Pepparmynta (Mentha x piperita L.) en lättodlad kryddväxt med starkt doftande, aromatiska blad. Man använder bladen, färska eller torkade till te, sallader, såser, sötsaker, drinkar med mera. Bladen doftar och smakar starkt av pepparmyntsolja. Vackert gröna blad och fina lilarosa blomspiror ger pepparmyntan ett dekorativt utseende. Anspråkslös och trivs på de flesta jordar även mager eller lerhaltig. Den sprider sig snabbt och lätt.
Vattna i såfåran före sådd på friland. Håll sådden fuktig. Vid förodling, så glest i fuktig såjord. Omplantera i gödslad jord en planta per kruka. Ställ ljust och svalt. Utplantera efter sista nattfrosten.