Slätbladig persilja (Petroselinum crispum) är en mycket populär kryddväxt med kraftigare växtsätt och smak än krusig persilja. En fin vitamin- och järnrik krydda. Utmärkt för infrysning.
Så inomhus i små krukor med såjord. Så 5-10 frön i varje kruka. Ha tålamod, persilja gror mycket långsamt, 3-4 veckor. Idealisk groningstemperatur är omkring 20-24 grader. Odlas vidare i lägre temperatur och plantera ut så snart risken för nattfrost är över. Plantera ut tuvorna på väl förberedd bädd i mullrik jord. Tag gärna in ett par plantor på hösten och plantera i kruka, för skörd långt in på vintern.