Plocksallat (Lactuca sativa) Lollo Rossa med grön/röda krusiga blad som inte bildar huvuden. Kan skördas under lång tid. God i sallader och som dekoration.
Så i flera omgångar för att alltid ha tillgång till färsk plocksallat. Gror efter 5-10 dagar beroende på temperatur. Sallat behöver jämn tillgång på näring och vatten. Uttorkning kan ge bitter smak. Plocka bladen efter hand så fortsätter plantan att utvecklas.