Sparrisböna (Vigna Sesquipedalis) Metro Marrone ger helt trådfria baljor som kan bli upp till 70 cm långa. Sparrisbönan är god i wokrätter men även god kokt i kalla eller varma sallader.
Förkultiveras inomhus och planteras ut på varm plats alternativt i växthus. Sparrisbönan är ursprungligen en skogsplanta så ett varmt och halvskuggigt läge är optimalt. Plantorna behöver uppbindning eller annan stöttning att klättra på.