Brytböna (Phaseolus vulgaris l. var nanus) Maxi är en lågväxande böna av haricots vert-typ. Maxi är en tidig och lättskördad sort där baljorna växer ovanför bladverket. Sorten lämpar sig för infrysning och är god att äta både kokt och stuvad.
Så då jordtemperaturen överstiger 15 grader. Blötlägg fröet före sådd för att underlätta groningen. Gror efter 7-15 dagar. Ofta har jorden torkat upp när det är dags för bönsådd, vattna därför rejält. Skördas allt eftersom baljorna växer till.