Koriander (Coriandrum sativum) med små rosa blommor. Var noga med att fröerna är riktigt mogna före skörd, vilket är precis innan de öppnar sig. Omogna luktar fröerna ej så gott. Som mogen ger den en raffinerad doft och smak. Som i asiatisk matlagning kan blad och stjälk också användas till exempel i soppor, grytor och buljong.
Gror efter 10-15 dagar. Trivs i de flesta jordar.